HS : Nouvelle catégorie

Publié le par caramel-fleur-de-sel

J'aimerais partager avec vous mon autre passion : la cuisine !
J'y passe beaucoup de temps, j'adore notamment faire des petits gâteaux : muffins, cupcakes, cookies, tartelettes aux fruits, cheesecake etc...

Avant de me découvrir la passion des ongles, je souhaitais ouvrir un blog culinaire. Finalement, n'ayant pas envie de créer un second blog, je crée ici une catégorie  ou je vous ferais découvrir ma cuisine de tous les jours.

Je commence donc avec un classique, le muffin : ici, à la confiture de fraise. Vous pouvez bien sûr décliner la recette selon vos goûts ( nutella, miel, pépites de chocolat, noix de coco, fruits frais en morceaux...)

MUFFINS A LA CONFITURE

Préparation : 10 minutes, pour 12 muffins

Cuisson : 20/25 minutes

Ingrédients :
 - 280g de farine
 - 2 oeufs
 - 100g de beurre
 - 1 sachet de sucre vanillée
 - 100g de sucre
 - 10 cl de lait
 - 1 yaourt nature
 - 1/2 sachet de levure

1/ Préchauffez le four à 180°
2/ Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillée
3/ Versez le beurre fondu, le lait et le yaourt et mélangez
4/ Incorporez la farine et la levure à la pâte et mélangez
5/ Beurrez des moules à muffins ( en silicone ). Les remplir au tiers avec la préparation. Déposez une noix de confiture puis recouvrir avec le reste de la pâte.
6/ Faire cuire  pendant 20/25 minutes selon votre four ( surveillez la cuisson ).
 

 

Publié dans Recettes de cuisine

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cristelle 12/03/2010 00:32


hum... ça a l'air bon!


caramel-fleur-de-sel 12/03/2010 07:45


héhé, c'étais délicieux !!


Sakura 09/06/2009 09:11

C'est super cette catégorie, et tes photos sont tellement belles, la luminosité la mise en scène bravo ! tu as un beau figurant à chaque fois lol !

mickymath 05/06/2009 20:49

ils sont bien jolis! j'en veux bien un mais le chien les a tous mangés, riiire!! biises micky

léa (figoline) 30/05/2009 00:18

Hanallalalallaaaa il est 00H17 et je salive devant tes gâteaux

caramel-fleur-de-sel 30/05/2009 00:04

lol, il est très sage pendant la séance photo...il sait qu'il aura un petit bout après le petit malin ;)
Bon, faut pas que je me retourne trop longtemps non plus !!